„Brot & Salz“ wurde 2006 durch das Christliche Zentrum Frankfurt, die GFFB gGmbH und den damaligen Sozialbezirksvorsteher Fechenheim-Nord Günter Ebisch gegründet. „Die Idee hinter ,Brot & Salz’ ist einfach: Nicht mehr verkaufsfähige Lebensmittel werden an Menschen in schwierigen Lebenssituationen weitergeleitet. Die erste Lebensmittelausgabe fand am 19. Mai 2006 statt und bis heute wird das Angebot stark genutzt“, berichtet die Projektleiterin und Co-Pastorin des Christlichen Zentrums.
„Brot & Salz“ freut sich über die Unterstützung der Sozialdezernentin
Über die Unterstützung durch die Sozialdezernentin ist das Team von „Brot & Salz“ sehr glücklich. „Der Transporter ist Herzstück des Projekts, da er von Montag bis Freitag Märkte, Großmärkte und Bäckereien anfährt, um Lebensmittel abzuholen. Er muss stets in einwandfreiem Zustand und einsatzbereit sein“, erklärt Wüstefeld.