Schon vor der offiziellen Eröffnung am Freitagabend fanden sich recht viele Egelsbacher Weinfreunde im lauschigen Hof der alten Schule ein, wo sie bereits vom Blasorchester der SG Egelsbach, dirigiert von Markus Petri, musikalisch begrüßt wurden. So richtig und offiziell wurde es dann etwas später von Weinfest-Chef Wolfgang Schroth, Egelsbachs Bürgermeister Tobias Wilbrand und den drei Weinhoheiten aus Groß-Umstadt.
„Drei Dinge sind’s die ergeben einen Wein. Die Erde, die Rebe der Sonnenschein. Doch wenn die Arbeit der Winzer nicht wär´, dann bliebe das schönste Gläslein leer“, trug Weinprinzessin Jana vor. Johanna, die andere Prinzessin, wünschte dem Veranstalter ein erfolgreiches Weinfest und viele Besucher.
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