Rodgau (pul) - Was herrschte am Samstag doch für ein wundervolles Herbstwetter. Beim „Herbstmarkt à la Sauerkraut & Ebbelwoi“ saßen schon bei der Eröffnung die ersten Gäste am Ludwig-Erhard-Platz und genossen das kulinarische Angebot. Sauerkraut mit Rippcher und frischer Ebbelwoi machten die Runde. Besonders urig stellte sich der Herbstmarkt erneut am Weißkrautstand dar. Nachdem die Weißkohlköpfe geschnibbelt waren, galt es, das Kraut mit einem Prozent Salz sowie Lorbeerblättern und Wacholderbeeren zu würzen. Dann hieß es ganz fest stampfen, um das Kraut in die Einmachgläser zu stopfen.