Flörsheim (BZ) – „Der Schnitt muss so glatt und sauber wie möglich sein!“, erinnert Nicola Böye ihre sechs Mitstreiter, bevor sich diese an den zahlreichen Obstbäumen zu schaffen machen. „Und noch etwas: Höchstens 30 Prozent der Äste entfernen. Sonst sind die neuen Austriebe zu stark“, ergänzt die zertifizierte …
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