Urberach – 250 Jahre wird der „Hirschwirth“ – die Wirtschaft, die in fünfter Generation von Horst-Peter Knapp betrieben wird. Eben dieser Tausendsassa Horst-Peter Knapp – Architekt, Gastwirt. Metzger, Historiker, Künstler, Autor und wandelndes Lexikon in allen historischen Fragen rund um seine Heimatstadt – hat …
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