Kartoffelfest im AWO Sozialzentrum Bruchköbel

Foto: privat

Ein kulinarischer Höhepunkt ist im Herbst das Kartoffelfest. Unter dem Motto " Rund um die Knolle" gab es das Beste aus der Kartoffel, wie Kartoffelsuppe mit frischem Bauernbrot, frisch zubereitete Reibekuchen und Ofenkartoffeln mit Sauerrahm.

Die Senioren genießen diese saisonalen Feste. In der Volksmedizin wird der Kartoffelsaft innerlich bei Magenbeschwerden und äußerlich bei Verletzungen oder Geschwüren angewendet. Neben ihrem Geschmack und ihrer unkomplizierten, vielseitigen Verwendung ist das Nachtschattengewächs vor allem ernährungsphysiologisch äußerst wertvoll.

Die Bewohner*innen kennen die vielschichtigen Eigenschaften der Kartoffel und lieben besonders deren Geschmack.  In gemütlicher Runde saß man bei herrlichem Wetter im herbstlich dekorierten Innenhof und im geöffneten Foyer der Einrichtung gut gelaunt beisammen. Auch viele Freunde, Nachbarn und Angehörige waren der Einladung gefolgt. Der Betreuungsteamchor, gekleidet als Erntehelferinnen, stimmte zum gemeinsamen Singen an. Musikalisch begleitet durch Frau Suchan, Akkordeonspielerin, die auch jeden Freitagnachmittag ab 16.00 Uhr ehrenamtlich den Singkreis des Pflegeheimes musikalisch bereichert. Kommen Sie vorbei und singen mit, man freut sich uns auf Sie!