Die Autoren Daniel Groß und Sascha Scherer sind ausgebildete Köche und Gastronomen, wobei Letzterer seine Leidenschaft fürs Fotografieren mit den Themen Essen und Trinken eindrucksvoll verknüpft. Beide sind Hessen mit Leib und Seele. So lag es nahe, ein Rezeptbuch zu Frankfurt und Rhein-Main und ganz Hessen zu konzipieren, das die Besonderheiten der regionalen hessischen Küche mit der Weltoffenheit der Großstadt Frankfurt und des gesamten Landstrichs zwischen Odenwald, Rheingau und Rhön verbindet.
Die beiden widmen sich der ganzen Bandbreite der Kulinarik in Hessen, haben jede Menge lebendige Varianten einst vergessener Rezepte im Gepäck oder kombinieren Klassiker mit neuen, internationalen Ingredienzien – stets auf der Suche nach Versionen mit Pfiff. Ein Koch- und Rezeptbuch wie das Land selbst – prickelnd und voller Überraschungen.
Das Buch erscheint als aufwendig fotografierter Bild- und Textband im großen Hardcover-Format. Auf 208 Seiten erfahren nicht nur Hobbyköche, was etwa die Frankfurter Küche zu bieten hat. Es kostet 20 Euro und kann online auf https://socie taets-verlag. de/produkt/die-hesse-koche erworben werden, die ISBN lautet 978-3-95542-386-5.
Das Frankfurter WochenBlatt und der Frankfurter Societätsverlag verlosen „Die Hesse koche“ drei Mal unter allen, die eine E-Mail mit Namen und Adresse und dem Betreff „Die Hesse koche“ an gewinn@frankfurter-wochenblatt .de schicken. Einsendeschluss ist am Dienstag, 8. Juni, um zehn Uhr.
Die Gewinner erhalten ihr Exemplar dann per Post.
Der Verlag beachtet bei der Speicherung und Verwendung der Daten die datenschutzrechtlichen Bestimmungen. Sie werden nur für das Gewinnspiel erhoben und verarbeitet, nicht weitergegeben.